#JaqueNaCozinha: Batatinhas em Conserva!!

Olá meus amores!!

Andei bem sumida aqui do blog nos últimos dias (mês), mas é a vida de mãe, sabe?! (Hahaha). Muita correria e pouco tempo para fazer as coisas de antes.

Mas hoje vim compartilhar com vocês uma receita deliciosa, muito simples de fazer e é ótima para servir como aperitivo ou acompanhamento em um churrasco: Batatinha em Conserva!! Eu amo e o melhor é que você faz dias antes de servir, então é ótimo para eventos, pois diminui a correria dos preparativos.

Existe várias receitas de batatinhas em conserva e essa minha versão é uma mistura de algumas receitas que mais gostei, o bom dessas receitas é isso, você pode adaptar de acordo com seu gosto… Eu sempre coloco os ingredientes que eu realmente gosto. Mas vamos parar de enrolação e ir direto para receita, não é mesmo?! (Haha!)

Ingredientes:

  • 1 kg de Batatinhas pequenas
  • 250 ml de azeite
  • 1/2 xícara de vinagre
  • 1 cebola grande
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara de azeitonas
  • coentro, salsa e cebolinha a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto

Mode de preparo:

Deixe as batatas com casca de molho na água por 30 minutos. Lave-as bem, passando uma escovinha para tirar bem a sujeira… Cozinhe em água com sal até ficarem bem macias (não deixe cozinhar muito, não podem ficar muito mole). Se quiser faça uns furos nas batatas com um palito fino para os temperos penetrarem, tomando cuidado para não deformá – las.

Bata todos os outros ingredientes no liquidificador (exceto as batatas, é claro – rsr) até forma uma pasta homogenia e misture nas batatas ainda quente. Espere esfriar bem e transfira tudo para um frasco grande com tampa. Se necessário, acrescente mais azeite, pois o líquido deverá cobrir totalmente as batatas. Leve à geladeira por, pelo menos, 2 dias antes de servir.

Gostaram da receita?! Me contem nos comentários se você testar a receita!!

Beijinhos!! Um ótimo fim de semana a todos!!

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#MomentoMaternidade: Danoninho Caseiro!!

Se você assim como eu, decidiu não oferecer o tradicional danoninho para seu bebê e prefere oferecer opções de alimentos mais saudáveis para os pequenos, hoje vim compartilhar a receita de uma versão super simples e saudável… O famoso Danoninho não é indicado para bebês, na verdade na própria embalagem vem indicando que não deve ser consumido por menores de 4 anos, pois oferece um monte de ingrediente que não é legal para a saúde, como, por exemplo, corantes e conservantes, além de uma grande quantidade de açúcar.

Nem preciso dizer que essa receita se enquadra na categoria “não dá trabalho algum”? Realmente é super prática, deliciosa e saudável.

A base desse iogurte é de inhame, que é um alimento muito nutritivo, mas pouco querido devido à sua consistência, que muita gente não gosta. Como ele é neutro, pode ser usado em diversas receitas, tanto salgadas quanto doces, e ele fica perfeito nesta versão saudável do danoninho.

A receita é mega fácil, então não perca tempo e faça na sua casa.

Ingredientes

metade de um inhame grande

7 morangos

Modo de preparo:

Cozinhe bem o inhame ainda quente amasse com um garfo e bata no liquidificador com os morangos. Leve à geladeira e sirva gelado.

Ps.: Ainda, pode ser batido com outras frutas como ameixa seca, goiaba, maçã cozida com banana, e etc.

Gostaram da receita?! Me contem nos comentários se você testar a receita!!

Beijinhos!! Uma ótima semanas a todos!!

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Look da Jaque: Colete Longo de Tricô!!!

Quase 10 meses depois da Elena ter nascido e ainda me encontro numa mega crise com o guarda-roupa. Além do sobrepeso, a gente perde mesmo um pouco da identidade, ter um filho é total doação.

Abro o armário, elimino mentalmente tudo o que não cabe (apesar de ter ficado com apenas 2 quilos a mais de antes da gravidez o meu corpo mudou muito e muitas peças não entram), ignoro as bijous que o bebê pode puxar. Daí penso no calor que é segurar um bebê, na necessidade de conforto, sem chance de usar saias e vestidos curtos… Pra adicionar mais dificuldade, muitas vezes vou pegar a roupa com ela no colo, ou morrendo de pressa. Quer dizer, a minha vontade mesmo, fica pra escanteio. Alguém aí se identifica?

Mas o look de hoje me deixou bem feliz… Sabe aquele look que usa e fica se sentindo bem e bonita?! O look teve alguns truques… O jeans, bem elástico e com aquela cintura alta que segura tudo.  O colete longo faz um contorno reto porque traz uma linha para cada lado do corpo, impressão que emagrece e alonga e sem falar que uma terceira peça  tem o poder de transformar um look basicão. Nos pés tinha que ser um sapato bem confortável, escolhi meu flat mule que estou amando usar!!

 Beijinhos!!

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Look da Jaque: Vestido Longo

Eu amo Vestido Longo por ser uma peça tão feminina e, de uma certa forma, poderosa, mesmo nas produções do dia a dia! É aquele tipo de tendência que serve para todas sabe? Não tem erro! Usei um vestido lindo no último sábado para ir a formatura de um amigo, em uma estampa divina! Ele tem uma estampa com o fundo preto e ficou perfeito pra noite! Combinei com uma sandália de salto baixo preta com detalhes dourados. Confira nas fotos:

Lookinho da minha mini modelo #babyElena… Está a cada dia mais linda e a mamãe aqui, mais apaixonada!!

Gostaram do look?!

Beijinhos!!

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